Na ką liaudis, savaitgalis, nuobodu. Per TV kaip visada nieko nerodo. Iš tuo nobudulio kartais imi ir prisigalvoji visokio velnio :)
Žodžiu vakar kažkaip žiauriai kilo noras pakritus prie TV ką nors užkrimsti, bet kad jau viskas žiauriai nusibodo. Kažkaip kilo mintis pavalgyti hotdog'ų, ale va kad nėra namie jokio skanaus padažo.
Pagooglinau kas ir kaip ką daro ir žiauriai užsinorėjau česnakinio padažiuko. Visi kebabininkai žinote tą superini česnakini padažiuką kurį pila ant kebabų ir kurio visada būna per mažai :)
Tai va nusprendžiau ir aš tokį ale eksperimentinį padažiuką susimiksuoti ir paįvairinti gyvenimą.
Nesu virtuvės šefas ir nesilaikau jokių receptų, tad mano receptas yra toks:
pusei litro padažo reikės:
- 2/3 indo majonero
- 1/3 indo kefyro
- 3-4 šaukštai pomidorų padažo (dėl spalvos :) )
- 3-4 griežinėlių česnako
- šaukšto picos prieskonių
- baziliko
O skonis, o aromatas... Mmm dieve tu mano. Per vakarą buvo patvarkytas visas puslitriukas, o šiandien "sumiksuotas" dar vienas.
Skanaus hebryte ;)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą